miércoles, 25 de marzo de 2015

Brazo de gitano con nata, fresas y chocolate


Una de las mejores y mas importantes fiestas en Vigo son las fiestas de Bouzas, tengo la gran suerte de tener un hermano que vive allí y todos los años estamos invitados a comer el día grande de sus fiestas y durante la noche son los fuegos artificiales, que vemos tranquilitos desde su casa sin necesidad de estar apretujados entre miles y miles de personas.

Siempre llevo el postre y el año pasado llevé este brazo, en la foto no se aprecia pero era enorme y comimos mas de 20 personas, todo bien repartidito llega,jajajajajaja.

Si queréis ver la receta aquí tenéis una con el bizcocho mas fino.

Bicos

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