Tarta de cumpleaños Red Velvet Cake

Esta tarta la hice para regalar a una amiga muy querida, tanto que es la madrina de mi hija pequeña, nos conocimos en el instituto y ahí seguimos.

Utilicé esta receta de Red Velvet Cake, en planchas de bizcocho redondas, en total 4,

con un Frosting de Queso Mascarpone y adornada con Fondant de nubes.

Era la primera vez que hací flores con fondant y aunque me quedaron un churro, a mi me encantaron.

Y teniendo en cuenta que me pasé muchos años viendo a mi madre hacer flores

para sus manualidades, tampoco quedaron tan mal, no?

El corte........espectacular y les encantó a todos los que la probaron.

Yo no la probé pero dieron buena cuenta de ella.

Bicos.

Chao